खानपान झोला: ट्रे, प्यान र डेलिभरी एपहरूको लागि साइजिङ

खानपानको झोला पूर्ण ट्रे र खानपान प्यानका लागि पर्याप्त मात्रामा इन्सुलेटेड डेलिभरी झोला हो, जसलाई समतल रूपमा बोक्न सकिन्छ ताकि खाना प्याक गरेपछि आइपुग्छ। यो दैनिक खाना वितरण झोलाबाट फरक उत्पादन हो, र भिन्नता प्रायः साइज हो। DoorDash को ठूलो अर्डर कार्यक्रम, उदाहरणका लागि, अष्ट्रेलिया र क्यानाडाका Dashers लाई कम्तिमा 22 × 14 × 13 इन्चको इन्सुलेटेड क्याटरिङ झोला प्रयोग गर्न आग्रह गर्दछ। यो गाइडले केटरिङ झोलालाई ट्रे र प्यानमा कसरी साइज गर्ने, किन तातो र चिसो क्याटरिङलाई फरक-फरक ह्यान्डलिङ चाहिन्छ, दैनिक प्रयोगमा केटरिङ झोलाले आखिरी बनाउँछ र रेस्टुरेन्ट र फ्लीटहरूले ब्रान्डेड क्याटरिङ झोलाहरू कसरी निर्दिष्ट गर्छन् भनी व्याख्या गर्छ। यो Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) द्वारा लेखिएको हो, जसले चीन र भियतनाममा २० वर्षभन्दा बढी समयदेखि इन्सुलेटेड खानाका झोलाहरू उत्पादन गरेको छ।

प्यानमा झोलाको आकार दिनुहोस्, अन्य तरिका राउन्ड होइन

खानपानको खाना सामान्यतया डिस्पोजेबल एल्युमिनियम प्यानमा वा रेस्टुरेन्टको आफ्नै ट्रे र बक्सहरूमा यात्रा गरिन्छ, र ती झोलाको आकार सेट गर्दछ। सामान्य पूर्ण आकारको डिस्पोजेबल स्टीम-टेबल प्यान रिममा लगभग 21 × 13 इन्च मापन गर्दछ, र आधा आकारको प्यान लगभग 13 × 10 इन्च; 22 × 14 इन्चको भुइँले एक पूरै प्यान वा दुई आधा प्यान सँगसँगै लिन्छ। उचाइले कति तहहरू फिट हुन्छन् भन्ने निर्णय गर्छ: 13 इन्च गहिरोमा, धेरै प्यानहरू स्ट्याक गर्न सकिन्छ, तहहरू बीचमा कडा डिभाइडरको साथ ताकि माथिको प्यानले तलको ढक्कनलाई कुचल्दैन। तपाईंले डेलिभर गर्ने सबैभन्दा ठूलो अर्डर मापन गर्नुहोस्, र्यापिङको लागि सानो ठाउँ थप्नुहोस्, र त्यसको वरिपरि झोला डिजाइन गर्नुहोस्।

तातो र चिसो खानपान फरक तरिकाले यात्रा

तातो खानपानले 140°F (60°C) मा वा माथि रहन आवश्यक छ, र तातो खानाले वाफ दिन्छ जसले सिल गरिएको झोलामा कुरकुरा खाना भिजेको हुन्छ। तातो खानाको लागि झोलाहरू प्रायः सास फेर्न सकिने बाहिरी वा भेन्टहरू र प्रतिबिम्बित अस्तर प्रयोग गर्छन्। चिसो खानपान, जस्तै सलाद, मिठाई र स्यान्डविच थालहरू, सामान्यतया बरफ प्याकहरू सहित 40°F (4°C) मा वा तल रहन आवश्यक छ, र सिल गरिएको, वाइप-क्लिन लाइनरबाट फाइदाहरू जसले कन्डेन्सेसन र स्पिललाई भित्र राख्छ। एउटै डिब्बामा तातो प्यान र चिसो थाली एकअर्काको विरुद्धमा काम गर्दछ, त्यसैले दुईवटा झोलामा कम्पुलेटेड झोला प्रयोग गर्नुहोस्। को लागि हाम्रो गाइडखानाको लागि थर्मल झोलातातो खानाले चिसो खानेकुराले भन्दा छिटो तातो गुमाउनुको कारण बताउँछ।

केटरिङ झोला अन्तिम बनाउँछ

एक कडा, समतल आधार।पूर्ण प्यानहरू भारी र फ्लेक्स हुन्छन्। एक कठोर आधार प्यानलले तिनीहरूलाई स्तर राख्छ, त्यसैले सस प्यानमा रहन्छ र ढक्कनहरू रहन्छन्।

बलियो ह्यान्डलहरू र एक शीर्ष जिप जुन पूर्ण रूपमा खुल्छ।भरिएको खानपान झोलाले धेरै किलोग्राम खाना बोक्न सक्छ। ह्यान्डलहरूलाई रिइन्फोर्सिङ प्याचहरू मार्फत लंगरमा राख्नुपर्छ, र ढक्कन तिनीहरूलाई झुकाउनुको सट्टा फ्ल्याटमा तल प्यानहरू गर्न पर्याप्त चौडा खोलिएको हुनुपर्छ।

एक अस्तर जसले सफा गर्छ।ग्रीस र सस ढिलो वा पछि अस्तर पुग्छ। केही गहिरो सिमहरू भएको फूड-ग्रेड, चिल्लो अस्तरलाई पालीहरू बीचमा सफा गर्न सकिन्छ र फोममा गन्ध आउन रोक्छ।

हटाउन सकिने डिभाइडरहरू।प्याड गरिएको वा कडा डिभाइडरहरूले एउटा झोलालाई स्ट्याक गरिएका प्यानहरू, तातो र चिसो वस्तुहरू छुट्टाछुट्टै बोक्न दिन्छ, वा तिनीहरू वरिपरि न सरेर साना अर्डरहरू लिन दिन्छन्।

रेस्टुरेन्ट, क्याटरर र डेलिभरी फ्लीट्सका लागि

खानपानका झोलाहरू कार्यालयहरू, कार्यक्रमहरू र घरहरूमा लगाइन्छ, त्यसैले तिनीहरू रेस्टुरेन्टको ब्रान्डको सबैभन्दा देखिने टुक्राहरू मध्ये एक हुन्। जब हामीले खानपान झोलाहरू विकास गर्छौं, हामी तिनीहरूलाई तपाईंको वास्तविक प्यान र बक्सहरूमा आकार दिन्छौं, तातो, चिसो वा दोहोरो-जोन प्रयोगको लागि निर्माण छनौट गर्नुहोस्, कडा आधारहरू र डिभाइडरहरू थप्नुहोस्, र तपाईंको लोगो बाहिर ठूलो छाप्नुहोस्। हामी झोलाहरू सिलाउँछौं जहाँ सास फेर्ने र भेन्टिङ्ग पदार्थ र वेल्ड लाइनरहरू जहाँ सिल गरिएको, वाइप-क्लिन आन्तरिक मामिलाहरू, र धेरै डिजाइनहरूले दुबै संयोजन गर्दछ। MOQ प्रति डिजाइन 300 टुक्राबाट सुरु हुन्छ, नमूनाहरू 7-15 दिन र थोक उत्पादन 30-45 दिन लाग्छ। हेर्नुहोस्फ्लीटहरूको लागि खाद्य वितरण झोलारपिज्जा र खाना वितरण झोला.

हाम्रो दायरामा इन्सुलेटेड खाद्य झोलाहरू

हाम्रो मानक टोटहरू दैनिक र साना खानपान अर्डरहरू अनुरूप छन्; पूर्ण आकारको खानपान झोलाहरू तपाईंको प्यानको आकारमा बनाइएका छन्।

छवि	मोडेल	क्षमता	आयाम (H × W × D)	वजन	निर्माण	प्रयोग गर्नुहोस्
	जिपर गरिएको कूलर टोट ब्याग (SL-C529)	आधा प्यान, पिज्जा बक्स; ४० पाउण्ड लोड	३० × ५० × ३० सेमी ११.८ × १९.७ × ११.८ इन्च	अनुरोधमा	TPU जाल बाहिरी, EPE फोम, फूड-सेफ PEVA लाइनर, वाटरप्रूफ जिपर, स्तर बोक्नको लागि चौडा ह्यान्डलहरू; तातो वा चिसो	दैनिक र साना खानपान अर्डर
	इन्सुलेटेड टोट कूलर झोला	30 क्यान वा ठूलो खाना लोड सम्म; ४०+ पाउन्ड	अनुरोधमा	अनुरोधमा	TPU जाल बाहिरी, बहु-तह EPE फोम, खाना सुरक्षित PEVA लाइनर, गाढा ह्यान्डलहरू; तातो वा चिसो	थाल र मिश्रित अर्डर
	इन्सुलेटेड टोट झोलाहरू	तपाईंको प्यान आकारमा बनाइएको	अनुकूलन, जस्तै 22 × 14 × 13 भुइँमा	आकार मा निर्भर गर्दछ	TPU वा पलिएस्टर बाहिरी, PEVA लाइनर, जिपर, कडा आधार र अनुरोधमा डिभाइडरहरू	रेस्टुरेन्ट र फ्लीटहरूको लागि पूर्ण आकारको खानपान झोलाहरू

FAQ

प्रश्न: खानपान झोलाको साइज कस्तो हुन्छ?

A: एउटा साझा मानक कम्तिमा 22 × 14 × 13 इन्च हो, आकार DoorDash ले अस्ट्रेलिया र क्यानडामा यसको ठूलो अर्डर कार्यक्रमको लागि निर्दिष्ट गर्दछ। त्यो एक पूर्ण आकारको प्यान वा प्रति तह दुई आधा प्यानमा फिट हुन्छ।

प्रश्न: के मलाई ठूलो डेलिभरी अर्डरहरूको लागि खानपानको झोला चाहिन्छ?

A: केही डेलिभरी प्लेटफर्महरूलाई खानपान र ठूला अर्डरहरूको लागि एउटा चाहिन्छ। तपाईंले डेलिभर गर्ने प्लेटफर्मको आवश्यकताहरू जाँच गर्नुहोस्।

प्रश्न: के एउटा खानपान झोलाले तातो र चिसो खाना बोक्न सक्छ?

A: एउटै डिब्बामा होइन। दुईवटा झोला वा दुई इन्सुलेटेड कम्पार्टमेन्ट भएको झोला प्रयोग गर्नुहोस्।

प्रश्न: म कसरी झोलामा प्यान टिपिङ रोक्न सक्छु?

A: प्यानहरूमा कडा, समतल आधार आकार भएको झोला छनोट गर्नुहोस्, तहहरू बीच डिभाइडरहरू प्रयोग गर्नुहोस्, र तौलियाले खाली ठाउँहरू भर्नुहोस्।

प्रश्न: के तपाइँ हाम्रो लोगोको साथ हाम्रो प्यान आकारमा खानपान झोला बनाउन सक्नुहुन्छ?

A: हो, तपाईंको प्यान र बक्सहरूको आकार, कडा आधारहरू, डिभाइडरहरू र तपाईंको ब्रान्डिङको साथ, प्रति डिजाइन 300 टुक्राहरूबाट।

डेलिभरी-प्लेटफर्म आवश्यकताहरू परिवर्तन; तपाईंले पठाउनुहुने प्लेटफर्मको हालको नियमहरू जाँच गर्नुहोस्। प्यान आकारहरू विशिष्ट रिम आयामहरू हुन् र निर्माता अनुसार भिन्न हुन्छन्।